Gulyásleves
Tartalmas gulyásleves sertéshússal, burgonyával és pirospaprikával.
Összetevők
- Burgonya 4 db
- Hagyma 2 db
- Paradicsom 2 db
- Pirospaprika 20 g
- Sárgarépa 2 db
- Sertéshús 500 g
Elkészítés
1. A felaprított hagymát kevés zsíron megpirítjuk, levesszük a tűzről, és megszórjuk pirospaprikával.
2. Hozzáadjuk a kockázott sertéshúst, és fehéredésig pirítjuk.
3. Felöntjük vízzel, sózzuk, és puhulásig főzzük.
4. Beletesszük a kockára vágott burgonyát, sárgarépát és a paradicsomot.
5. Készre főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak.