Halrudak rizzsel
Ropogós halfilé párolt rizzsel és citrommal.
Összetevők
- Citrom 1 db
- Halfilé 300 g
- Rizs 250 g
- Só 2 g
Elkészítés
1. A halfilét megsózzuk, és forró olajon ropogósra sütjük (vagy sütőben elkészítjük).
2. A rizst sós vízben megfőzzük, és leszűrjük.
3. A halat citromlével meglocsoljuk.
4. A párolt rizzsel és citromgerezdekkel tálaljuk.