Rakott krumpli
Klasszikus rakott krumpli tojással, kolbásszal és tejföllel.
Összetevők
- Burgonya 6 db
- Kolbász 200 g
- Só 3 g
- Tejföl 200 ml
- Tojás 4 db
Elkészítés
1. A burgonyát és a tojásokat héjában megfőzzük, meghámozzuk, majd karikázzuk.
2. A kolbászt felszeleteljük.
3. Egy tűzálló tálat kizsírozunk, és rétegezzük a burgonyát, tojást, kolbászt és tejfölt.
4. A tetejére tejföl kerül, és 180 °C-on aranybarnára sütjük.